Rýchly a jednoduchý recept na lahodné jahodové tiramisu , pochúťka ideálna k popoludňajšiemu čaju. Dezert je osviežujúci a veľmi jednoduchý na prípravu, určite poteší celú rodinu.
Jednoduchý dezert lahodného jahodového tiramisu z kanála YouTube.
Budete potrebovať:
- 100 g jahôd
- 30 g cukru
- 10 ml citrónovej šťavy
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 20 g cukru
- 20 g sladeného kondenzovaného mlieka
- 5 ml vanilkového extraktu
- 200 g mascarpone
- Cookies
- 5 g práškového cukru
Proces produkcie:
Jahody dôkladne umyte v miske s vodou. Odstráňte stopky, prekrojte ich na polovicu a vložte do misy. Pridáme cukor, citrónovú šťavu a premiešame.
Hrniec preložíme na sporák a varíme na strednom ohni, kým jahody nezmäknú.
Odstráňte hrniec zo sporáka a nechajte jahody vychladnúť.
Naplňte plytkú nádobu studenou vodou a pripravte si hlbokú misku.
Nalejte do nej smotanu, cukor a kondenzované mlieko.
Potom pridáme vanilkový extrakt a vyšľaháme metličkou.
Do smotanovej zmesi pridáme mascarpone a šľaháme, aby sa spojilo.
Pridáme vychladnuté jahody a premiešame.
Vložte sušienky na dno malej sklenenej misky.
Zalejeme ich jahodovým sirupom.
Rozpoltené jahody poukladajte okolo okrajov panvice.
Prilejeme smotanu a uhladíme.
V malej miske zmiešame práškový cukor s jahodovým práškom.
Prášok preosejte cez sitko na dezert.
Nakoniec dezert ozdobíme jahodami a mätou a podávame.
Celý proces výroby si môžete pozrieť TU:
Prajeme dobrú chuť!