Dnes sme si pre vás pripravili vynikajúcu, protizápalovú á polievku, ktorá vám zaručene dodá energiu, zlepší mozgové funkcie, detoxikuje organizmus a navyše skvele chutí.
Obsahuje fytonutrient zvaný polyacetylén, ktorý sa ukázal ako účinný pri potláčaní zápalu u chorôb, ako je artritída, reumatizmus a osteoartritída.
Budeme potrebovať:
- 2 šálky nakrájanej červenej repy
- 1 šálka nakrájaného jablka
- 2 šálky nakrájaného zeleru (stonky)
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 šálky nakrájanej mrkvy
- 4 šálky zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 2 lyžice strúhaného zázvoru
- 1 lyžica čerstvého tymiánu alebo 2 lyžičky čerstvého tymiánu
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 0,5 dcl jablčného octu
- 1 až 2 dcl nesladeného kokosového mlieka
- Použite pohár s objemom 2 dcl.
Postup:
- Vložte všetky suroviny, okrem kokosového mlieka, do veľkého hrnca.
- Hrniec položte na sporák, priveďte do varu, povarte 10 minút alebo kým nie je všetko mäkké.
- Nechajte polievku trochu vychladnúť a potom ju v mixéri rozmixujte s kokosovým mliekom, kým nebude mať hladkú textúru.
- Hotovo! Vaša liečivá polievka je pripravená na konzumáciu.
Svetová kuchyňa Vám praje dobrú chuť!
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Svetová kuchyňa!