Toto cesto je skutočne poklad. Odkedy z neho robím domácu štrúdľu, musím pripraviť hneď dvojitú porciu.
Pripravte si aj vy túto domácu maškrtu a uvidíte, že si ju zamilujete, chuti skutočne lahodne!
Tento recept mám vytlačený a pripnutý na chladničke!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Na náplň:
- Tvaroh a hrozienka
- Strúhanka, strúhané jablká a škorica
- Mak, zavárané ovocie, práškový cukor
Na potretie:
Maslo, lyžička rumu
Cesto
- 500 g hladkej múky
- ½ balenie kypriaceho prášku
- 200 g smotany na šľahanie aspoň 31%
- 2 vajcia
- 2 lyžice octu
- štipku soli
Takto budeme v recepte postupovať:
- Suroviny na cesto zmiešame v miske a vypracujeme jednotné cesto, dbajme na to aby cesto nebolo ani príliš tuhé ani riedke. Pomer vyrovnáme múkou alebo mliekom.
- Odležíme 30 minút, následne si cesto rozdelíme na 3 časť a každú časť rozvaľkáme na plát.
- Prvý plát posypeme strúhankou, cukrom a škoricou a navrstvíme naň nastrúhané jablká.
- Na druhú navrstvíme tvaroh s hrozienkami a cukrom a na tretí mak s cukrom a ovocím.
- Zavinieme alebo nakrájame na prúžky a tie striedavo prekladáme cez náplň.
- Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme celé rozpusteným maslom a vložíme do rúry, ktorú sme vyhriali už predtým.
- Budeme piecť pri teplote asi cca 200 stupňov, necelých 30 minút.
- Po vybratí z rúry, potrieme rozpusteným maslom, ktoré si predtým zmiešame s trochou rumu.
Máme hotovo!
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: nosalty.hu/recept/almas-meggyes-kigyorete